６月の料理教室 参加生徒さんのお声

こんにちは。みさです。

スティーヴンの６月メニューの料理教室がスタートしました。
メニューはこちらです！

前菜　：　グレープフルーツのカニのサラダ
メイン　：　フィレ・ミニョン　オルロフ風　白ワインガーリックソース
デザート　：　ココナッツ風味のマカロン　チョコカラメルガナッシュ入り

 

 

早速、日曜日に参加された木曜日の生徒さんYoshikoさんに感想を聞いてみました♪

和気あいあいと、とても美味しく、楽しく参加していただいたようです！

お肉のフィレ・ミニョンは、しっとりした豚のフィレ肉の中からとろりとチーズとベーコンが出てきて、ボリュームたっぷりの味わいだそうです。

オリジナルのガーリックソースとの相性も◎。

お肉好きにはおすすめですね♪

 

そして、さすがプロの技！！と盛り付けも絶賛されていました。

レストランのような本格的な盛り付けも学べましたとのことです。

感激されていたのは、デザートのココナッツ風味のマカロン！

キャラメルも手作りして、チョコレートとキャラメルのクリームをマカロンで挟んで、

幸せなお味だったようです♥

思っていたよりも、ずっと簡単に作れたそうですよ。

今度、家で試してみる！ とおっしゃっていました。

Yoshikoさん　料理教室の感想ありがとうございました。

ぜひ、また参加してくださいね！

 まだ空いている日もありますので、お気軽にお問い合わせください！

詳細はこちらです。