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2015年9月2日水曜日

10月 フランスの定番家庭料理



10月は、シンプルでおいしい、フランスの家庭の定番メニューを作ります。

Entrée 前菜 トマトとマスタードのタルト

トマト&マスタードを薄い特製生地に並べて焼くタルト・サレ。休日のランチやパーティーの持ち寄りなどにぴったりのインパクトのある味です。

Plat メイン Steven流アッシ・パルマンティエ

じゃがいものピュレと牛ひき肉などを重ねて焼く、フランス家庭料理やの定番。チャツネを添えて、味わいを変えて楽しみます。

Dessert デザート 3つの味のガトー フランボワーズソース添え

カスタードとフランとスポンジの三層のケーキをぜいたくに味わいます。甘酸っぱい自家製フランボワーズソースを添えて。

Boisson お飲み物 赤ワイン

日程など詳細についてはこちら
http://atelierbonappetit.com/octobre2015/
お申込みは、以下からお願いします。
電話:03-3337-7933
メール:info@ecolesympa.com

最初から最後までStevenと一緒につくるので、料理が苦手・フランス語が話せなくても、安心してご参加いただけます。アレルギー・苦手な食材がありましたら、ご遠慮なくご相談ください。また、サンパの生徒さんはクラス単位でもご参加いただけます。教室でご相談ください。


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